大約從 9 世紀到 16 世紀,阿拉伯商人遠渡重洋,抵達非洲大陸的東海岸。在肯亞和坦尚尼亞等國,至今仍可見到他們當時所建遺跡。其中最具代表性的地點之一便是桑給巴爾——這座位於坦尚尼亞、漂浮於印度洋上的島嶼。這座島嶼曾作為奴隸貿易中心而繁榮一時。
桑給巴爾以其由珊瑚石建造的石造建築為特色,因此被廣泛稱為「石城」。2000年,該地被列為聯合國教科文組織世界遺產。在狹窄蜿蜒的巷弄中,融合伊斯蘭與歐洲風格的建築比鄰而立。 那些被稱為「桑給巴爾門」的阿拉伯風格木雕門尤為獨特;光是漫步其間尋找這些美麗的門扉,本身就是一種樂趣。

這些精美的建築是當年在這片土地上發跡的商人留下的遺產。其中有些至今仍作為客棧或住宅使用,而許多其他建築則已成為廢墟或歷史遺跡,讓遊客得以在全島各處窺見那個時代的痕跡。漫步街頭,您會看到身著伊斯蘭服飾的人們;清晨與黃昏時分,古蘭經的誦讀聲——「安拉啊……」——迴盪不絕。
在祈禱時間,你可以看到人們朝向麥加祈禱。無論何處,都能常見人們享用印度奶茶或水煙(hookahs)的身影。在市集裡,各式各樣的香料和茶葉琳瑯滿目,讓空氣中瀰漫著異國風情的香氣。
在路邊攤上,你甚至可能會發現有印度薩摩薩在販售。
伊斯蘭世界的元素十分濃厚,同時也因殖民時代的影響而帶有一絲歐洲的氣息。 
此外,由於許多印度移民是在英國殖民時期抵達的,因此也能看到印度文化的元素。這裡是阿拉伯、印度,還是非洲?不——正是這些多元元素的融合,才造就了真正的斯瓦希里文化。從達累斯薩拉姆前往桑給巴爾,可搭乘1.5小時的高速船或3小時的渡輪。
搭乘飛機從達累斯薩拉姆出發,僅需 30 分鐘即可抵達。來自世界各地的潛水愛好者與旅客紛紛聚集於此,皆被這片蔚藍大海與潔白珊瑚礁所吸引。雖然清澈見底的藍色海水與在海灘上放鬆身心是桑給巴爾的魅力所在,但若您造訪這片土地,強烈建議您探索整座島嶼,並沉浸於斯瓦希里文化之中。



