籌備首次非洲之旅時，難免會對當地文化與氣候產生許多疑問，但用餐體驗無疑是任何旅程中最重要的一環。
許多旅客初抵非洲時，常抱持著「非洲美食可能不合自己口味」的誤解。別被這種想法蒙蔽了！我們最常聽到的感想之一就是：「這食物出乎意料地美味！」從新鮮豐盛的蔬菜到調味恰到好處的肉類，在非洲野生動物之旅中的美食體驗總是能超越預期。
大多數度假村都採用自助餐形式供應餐點，不過規模較小、氛圍溫馨的度假村可能會提供單點菜單。以下將為您簡要介紹您可以期待的餐點內容。
1. 早餐自助餐：嶄新的開始
以一桌豐盛的早餐開啟新的一天，為您早上的遊獵之旅補充能量。
- 新鮮水果：多汁的芒果、百香果、鳳梨和西瓜。
- 歐陸式自助餐：火腿、起司、現烤麵包、瑪芬、優格及穀物早餐。
- 熱騰騰的早餐：香腸、培根和金黃色的馬鈴薯。
- 現做蛋品站：廚師通常會駐點，根據您的喜好現場烹調蛋類（歐姆蛋、煎蛋或水波蛋）。
- 飲品：現榨果汁、現煮咖啡和茶。
2. 野餐午餐：荒野探險
無論是長途跋涉，還是花上一整天追蹤野生動物，享用野餐午餐都是狩獵之旅的一項傳統。無論是在指定的休息區停下腳步，還是在大草原中央享用「盒裝午餐」，都讓人感覺彷彿正進行一場壯闊的探險之旅
- 樣本盒內容：香蕉、蘋果、果汁、水煮蛋、烤雞、義大利麵沙拉、三明治、瑪芬、起司和餅乾。
- 氛圍： 試想在馬賽馬拉用餐時，遠處有隻長頸鹿悠閒地漫步而過。置身於如此遼闊而原始的大自然之中享用美食，實屬極致的奢華體驗。
3. 日落酒會：一項狩獵之旅的傳統
「日落之飲」是典型的狩獵之旅體驗——舉杯慶祝夕陽西下。當天空漸漸染上金黃與紫羅蘭色調時，您的嚮導會設置一個酒吧，提供啤酒、葡萄酒、琴酒加通寧水，以及堅果或比爾通（牛肉乾）等點心。回到旅館後，大家圍坐在營火旁，分享當天目睹的動物蹤跡，這些時刻將成為終生難忘的回憶。
4. 晚餐：優雅之夜
晚餐通常可選擇自助餐或精緻的單點菜單。
- 菜單：通常以肉類或魚類為主菜，搭配米飯和各式蔬菜，最後再享用一道奢華的甜點。
- 風味特色：調味料通常口味清淡且以香草風味為主，因此非常符合國際味蕾的喜好。
- 難忘時刻：許多度假村提供在星空下享用浪漫燭光晚餐的體驗，非洲叢林的自然聲響為這段時光譜寫出完美的背景音樂。若您有需求，我們亦可為蜜月或周年紀念日提供特別安排。
飲食須知：若您有任何過敏或飲食限制（素食、純素、無麩質等），請提前告知我們。我們將樂意為您安排客製化餐點，確保您得到周全的照顧。
