โมร็อกโก

รสชาติของโมร็อกโก

อาหารโมร็อกโกได้รับการจดทะเบียนเป็นมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของยูเนสโก ในฐานะอาหารเมดิเตอร์เรเนียน อาหารโมร็อกโกที่มีเครื่องเทศจัดจ้านนั้นถือว่าเป็นที่ชื่นชอบของชาวต่างชาติ โดยเฉพาะอย่างยิ่งอาหารตากีน (Tajine) ที่ปรุงด้วยวิธีเคี่ยวช้าๆ แม้จะเป็นประเทศอิสลาม แต่ไวน์ที่ผลิตในเมืองเมกเนส (Meknes) ก็มีให้เลือกหลากหลาย เนื่องจากวิธีการผลิตไวน์ถูกนำเข้ามาในช่วงที่ฝรั่งเศสปกครองประเทศ

ที่ศิลปะกลายเป็นวัฒนธรรม

โมร็อกโกมีงานฝีมือที่น่าดึงดูดใจมากมาย เช่น พรม ผลิตภัณฑ์จากหนัง เช่น Babush (รองเท้าแตะ) ผลิตภัณฑ์จากไม้ ผ้า อุปกรณ์ตกแต่งภายในที่ทำจากโลหะ เครื่องประดับ แร่ธาตุ เช่น ฟอสซิลและดอกกุหลาบซาฮารา เครื่องปั้นดินเผา น้ำหอมกุหลาบ พื้นไม้ปาร์เกต์ และอื่นๆ อีกมากมาย คุณจะรู้สึกทึ่งกับความหลากหลายและปริมาณของสินค้าโมร็อกโกที่มีอยู่มากมาย ในตลาด (ซูค) ไม่มีการติดราคาไว้ ดังนั้นการเพลิดเพลินกับการช้อปปิ้งสินค้าหัตถกรรมพร้อมทั้งต่อรองราคาจึงเป็นสไตล์แบบโมร็อกโก

ที่ขอบฟ้าทางตะวันตกของแอฟริกา

ราชอาณาจักรมาเกร็บที่งดงาม ร่วมกับตูนิเซียและแอลจีเรียในแอฟริกาเหนือ ภูมิภาคนี้ถูกเรียกว่ามาเกร็บ ‘มาเกร็บ’ เป็นคำในภาษาอาหรับที่หมายถึง ‘พระอาทิตย์ตก’ หรือ ‘ทิศตะวันตก’
ตามชื่อของมัน ภูมิภาคนี้โดดเด่นด้วยแสงสว่างอันอบอุ่น เส้นขอบฟ้าที่ทอดยาว และวัฒนธรรมที่ได้รับอิทธิพลจากทั้งแอฟริกาและทะเลเมดิเตอร์เรเนียน

โมร็อกโกมีมนุษย์อาศัยอยู่ตั้งแต่ยุคก่อนประวัติศาสตร์ และประวัติศาสตร์ของประเทศนี้มีมาตั้งแต่ศตวรรษที่ 30

คุณสามารถชมสมบัติล้ำค่าที่แปลกตาและหรูหราในพิพิธภัณฑ์ ซึ่งเป็นจุดบรรจบของอารยธรรมจักรวรรดิโรมัน เบอร์เบอร์ และอาหรับ สถาปัตยกรรมอิสลาม ซากปรักหักพัง และงานหัตถกรรมอันงดงามเป็นสิ่งที่ห้ามพลาดเมื่อมาเยือนโมร็อกโก และคุณจะทึ่งกับผลงานศิลปะอันหลากหลาย เช่น พรม เครื่องปั้นดินเผา เครื่องแต่งกาย และอาวุธ โมร็อกโกคือทะเลทรายซาฮารา ในทะเลทรายสีทอง ฟังเพลงที่บรรเลงโดยชาวเบอร์เบอร์ และเพลิดเพลินกับการท่องเที่ยวในเต็นท์ใต้ท้องฟ้าทะเลทรายที่เต็มไปด้วยดวงดาว เดินเล่นผ่านเนินทรายที่ไม่มีที่สิ้นสุดซึ่งอูฐเดินอย่างมั่นคง หรือชมแสงยามพลบค่ำในทะเลทรายซาฮาราที่กว้างใหญ่ไพศาล วิธีเพลิดเพลินกับการเดินทางครั้งนี้มีเฉพาะในโมร็อกโกเท่านั้น